BARISTA SKILLS (FUNDAMENTAL)

Duración:

8 horas

Lugar:

Hospitalet del Llobregat

Dirección:

Calle Botànica 49 3º1ª

08909 Hospitalet del Llobregat Barcelona

Descripción:

Aprende las habilidades prácticas que necesitas detrás de la barra: cómo configurar el molinillo, todas las técnicas relacionadas con la leche y el latte art, salud y seguridad, servicio al cliente y prácticas comerciales básicas.

Horario: de 9:00 a 18:00h

Precio para socios: 218,94€ (impuestos incluidos)
Precio para no socios: 267€ (impuestos incluidos)

Inscripciones abiertas a partir del 5 de febrero de 2019

Programa:

-¿Qué es el café de especialidad?
-Historia del café
-Granos de café
-Principios básicos del tueste
-Principios básicos de la preparación del café
-Carta de bebidas.

Certificación:

Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado firmado por Fórum Café, Federación Española del Café y Federación Española de Hostelería.

Los cursos SCA serán doblemente certificados, por parte de SCA, si así lo solicita el alumno*, y también por Fórum Café. Todas las formaciones organizadas por FC se pueden bonificar a través de la Fundación Tripartita. Si eres socio del FC gestionamos tu bonificación sin coste alguno, y en el caso de no serlo, puedes solicitar información escribiendo a info@forumdelcafe.com.

*Todos los alumnos interesados en recibir la certificación SCA deberan solicitar información escribiendo a info@forumdelcafe.com

Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación y/o homologación programada si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Caféla realización de la misma al teléfono 93 310 38 33

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