Técnicas Baristas- Barista I | FórumCafé
Información del curso
Técnicas Baristas- Barista I
Convocatorias disponibles:
21/04/2021 -
De 09:00 a 18:00
Duración:
8 horas
Lugar:
Hospitalet de Llobregat
Dirección:
Calle Botànica 49 3º1ª
08908 Hospitalet de Llobregat Barcelona
Descripción:
Formación teórico-práctica en la que profundizamos en la técnica barista, desde la adecuación de la estación barista al control del molino, prensado, emulsión de la leche y extracción del espresso perfecto.
El profesor de Técnicas Baristas – Barista I es Rubén Sanz, Product Marketing Manager en Quality Espresso, Juez y Formador Homologado en Fórum Café, Autorished Trainer por SCA y amante del buen espresso.
El Aula Albert Solà de Fórum Café en la que tendrá lugar la formación dispone de las medidas de higiene y prevención óptimas para el correcto desarrollo del curso en época de Covid-19. El aforo del curso es limitado a 6 personas para cumplir correctamente con las distancias de seguridad en el espacio. Se ruega a todos los asistentes llevar mascarilla colocada correctamente durante el transcurso de la formación.
Día: miércoles 21 de abril
Horario: de 9:00 a 14:00h y de 15:00 a 18:00h
Precio para socios: 121€ (impuestos incluidos)
Precio para no socios: 242€ (impuestos incluidos)
El profesor de Técnicas Baristas – Barista I es Rubén Sanz, Product Marketing Manager en Quality Espresso, Juez y Formador Homologado en Fórum Café, Autorished Trainer por SCA y amante del buen espresso.
El Aula Albert Solà de Fórum Café en la que tendrá lugar la formación dispone de las medidas de higiene y prevención óptimas para el correcto desarrollo del curso en época de Covid-19. El aforo del curso es limitado a 6 personas para cumplir correctamente con las distancias de seguridad en el espacio. Se ruega a todos los asistentes llevar mascarilla colocada correctamente durante el transcurso de la formación.
Día: miércoles 21 de abril
Horario: de 9:00 a 14:00h y de 15:00 a 18:00h
Precio para socios: 121€ (impuestos incluidos)
Precio para no socios: 242€ (impuestos incluidos)
Programa:
Programa:
•La estación Barista: máquina y molino
•El Café espresso y molido
•La Higiene
•La Limpieza
•Parámetros correctos del espresso
•Diferentes extracciones
•La Taza
•Temperatura del servicio
•Otros sistemas horeca
•El Barista
•Tratamiento de la leche
•El Agua
•El Azúcar
•Cócteles y dibujos
•El Café en la cocina
•La estación Barista: máquina y molino
•El Café espresso y molido
•La Higiene
•La Limpieza
•Parámetros correctos del espresso
•Diferentes extracciones
•La Taza
•Temperatura del servicio
•Otros sistemas horeca
•El Barista
•Tratamiento de la leche
•El Agua
•El Azúcar
•Cócteles y dibujos
•El Café en la cocina
Certificación:
Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado avalado por Fórum Café y Asociación Española del Café.
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación y/o homologación programada si no hay un número suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Caféla realización de la misma al teléfono 93 310 38 33