Técnicas Baristas- Barista I | FórumCafé
Información del curso
Técnicas Baristas- Barista I
Convocatorias disponibles:
12/12/2018 -
De 09:30 a 18:30
Duración:
8 horas
Lugar:
Hospitalet de Llobregat
Dirección:
Calle Botànica 49 3º1ª
08908 Hospitalet de Llobregat Barcelona
Descripción:
Formación teórico-práctica impartida por Eva Díaz sobre técnica barista, desde la adecuación de la estación barista al control del molino, prensado, emulsión de la leche y extracción del espresso perfecto.
Horario: de 9:30 a 14:00h y de 15:00 a 18:30h
Precios: Impuestos incluidos
Inscripciones abiertas a partir del 2 de enero de 2018
Horario: de 9:30 a 14:00h y de 15:00 a 18:30h
Precios: Impuestos incluidos
Inscripciones abiertas a partir del 2 de enero de 2018
Programa:
Programa:
•La estación Barista: máquina y molino
•El Café espresso y molido
•La Higiene
•La Limpieza
•Parámetros correctos del espresso
•Diferentes extracciones
•La Taza
•Temperatura del servicio
•Otros sistemas horeca
•El Barista
•Tratamiento de la leche
•El Agua
•El Azúcar
•Cócteles y dibujos
•El Café en la cocina
•La estación Barista: máquina y molino
•El Café espresso y molido
•La Higiene
•La Limpieza
•Parámetros correctos del espresso
•Diferentes extracciones
•La Taza
•Temperatura del servicio
•Otros sistemas horeca
•El Barista
•Tratamiento de la leche
•El Agua
•El Azúcar
•Cócteles y dibujos
•El Café en la cocina
Certificación:
Certificación: Los alumnos de este curso que superen las pruebas prácticas y escritas recibirán certificado firmado por Fórum Café, Federación Española del Café y Federación Española de Hostelería.
Curso bonificable a través de la Fundación Tripartita. Gestión gratuita de la bonificación para socios de Fórum Café.
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programad si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33
Fórum Cultural del Café se reserva el derecho de modificar o anular cualquier formación i/o homologación programad si no hay un numero suficiente de asistentes o si se produce alguna incidencia que así lo justifique. Rogamos que antes de gestionar traslados y hoteles para asistir a una formación se confirme con las oficinas de Fórum Café la realización de la misma al teléfono 93 310 38 33