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Talleres de Cata Sensorial en Fórum café

24/02/2014

noticia Fórum Café organiza este próximo mes de marzo dos sesiones monográficas sobre cata de café. Los talleres se celebrarán en Barcelona, los días 5 y 6 de marzo, durarán ocho horas cada uno y abordarán diferentes aspectos de la evalucación sensorial del café.

Ambos cursos son independientes, recomendándose cursar el Taller de Cata Sensorial básico del 5 de marzo para poder obtener el mayor provecho del Taller Sensorial Avanzado del día siguiente.

Ambas formaciones serán impartidas por Josep Rovira, Maestro Tostador, experto en cata y asesor de Fórum Café. Diana Bardanca, formadora homologada de Fórum Café asistirá a Rovira en los talleres.

Los alumnos de ambos talleres que superen las pruebas recibirán certificado "Cata Sensorial Básico",  firmado por Fórum Café, Federación Española del Café y Federación Española de Hostelería.

Las incripciones a ambos talleres ya están abiertas. Las plazas son limitadas.

Estas formaciones son bonificables a través de la Fundación Tripartita. Más información: Infoeve - Aida Jiménez: Tel. 93.435.54.07

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