Sumario de la revista:

• Editorial
• El Café en el hogar (I parte)
• Origen del Café: Vietnam
• Entrevista: Francis Renaud - Director de la oficina de Volcafe Group en   Vietnam
• El Café en Italia (I Parte)
• Els 4 Gats
• El Café: el gran desconocido
• El Azúcar (II Parte)
• Mercado Internacional del Café
• Formación de personal
• La Cafeología
• Asociaciones del Café
• Actividades Fórum
• Tienda del Fórum
• Cartas al Director
• Tomando Café