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XIV Final Nacional Barista | ForumCafe

Campeonatos Nacionales
XIV Final Nacional Barista

XIV Final Nacional Barista

XIV Final Nacional Barista
Barcelona
Fórum Café celebra este año la XIV FINAL NACIONAL BARISTA que tendrá lugar en el INS Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona y que reunirá del 5 al 8 de octubre de 2021 a los mejores baristas de toda España en una cita inaludible para los amantes del café. 
 
Durante la celebración de las Finales Nacionales se elegirán a los candidatos que mejor han demostrado sus habilidades en la estación barista y que se proclamarán Campeones Nacionales en las distintas disciplinas: Barista, Aeropress, Cata, Latte Art y Mejor Blend Comercial y Mejor Blend de Especialidad. 

¿Nuestro propósito? ¡Hacer del café el protagonista indiscutible y reencontrarnos de nuevo con todos vosotros! 


PARTICIPANTES:

I SEMIFINAL XIV CAMPEONATO NACIONAL BARISTA

1.Manuel Barragán Cardoso (Cafés Barsel)
2.Marc Solé Millors (Cafés Cornellá)
3.María Fernanda Orozco Estrada (Cafés Dromedario)
4.Iván Eijo Noguerol (Cafento)
5.Karlos Calvo Suárez (Cafés Berasategui)
6.Oscar Gallardo Dorado (Cafés Foronda)
7.Ismene Moreno Calvo (Cafés Foronda)

II SEMIFINAL XIV CAMPEONATO NACIONAL BARISTA

8.Andrea Juan Carbonell (Cafés Barsel)
9.Oscar Solorzano Artacho (Cafés Baqué)
10.Carles Agulló Llaudet (Cafés Cornellá)
11.José Luís González Morán (Cafento)
12.José Marín (Cafés Dromedario)
13.Daniel García Ortas (Cafés Mocay)
14.Leire Sanz Manero (Cafés el Abra)
15. Maider Diez Rogado (Cafés Foronda)


PROGRAMA

MARTES 5 OCTUBRE

I Semifinal XIV Campeonato Nacional Barista – 11:30h a 15:30h
Panel de Cata de Cafés Especiales – 15:00h a 16:00h
Final IV Campeonato Nacional de Aeropress – 16:30h a 17:30h
Masterclass – 17:30h a 18:15h
Actividad de Café – 18:15h a 19:00h

MIÉRCOLES 6 OCTUBRE

II Semifinal XIV Campeonato Nacional Barista – 11:00h a 14:30h
Masterclass – 14:00h a 15:00h
Masterclass – 15:15 ha 16:00h
Clasificación finalistas Campeonato Barista – 15:15h a 16:45h
Final IV Campeonato Nacional Cata – 17:00h a 18:00h
I Semifinal I Campeonato Latte Art – 18:00h a 19:00h

JUEVES 7 OCTUBRE

Masterclass – 10:00h a 11:00h
III Premio Mejor Blend Comercial – 11:00h a 12:30h
II Semifinal I Campeonato Latte Art – 11:15h a 12:15h
Entrega III Premio Mejor Blend Comercial – 12:30h a 13:00h
Final XIV Campeonato Nacional Barista – 14:00h a 17:30h
III Semifinal I Campeonato Latte Art – 17:30h a 18:30h
Clasificación y entrega de premios XIV Campeonato Nacional Barista – 18:30h a 19:00h

VIERNES 8 OCTUBRE

Final I Campeonato Nacional Latte Art – 10:00h a 12:30h
II Premio Mejor Blend Especialidad – 13:00h a 14:30h
Bling Cupping – 13:15h a 14:15h
Entrega II Premio Mejor Blend Especialidad – 14:30h a 15:00h

Normativa Campeonato Barista

INFORMACIÓN GENERAL XIV FINAL NACIONAL BARISTA FÓRUM CAFÉ
DÍAS:
5,6,7 y 8 de octubre
LUGAR: INS Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
ACCESO LIBRE
 

Organización: 

Fórum Cultural del Café

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