Portugal y el arte del «Bica»: Mucho más que un hábito, una cultura
¿Alguna vez te has preguntado por qué el café en Portugal sabe distinto al de cualquier otro lugar de Europa? Aunque el país luso tiene
Éxito rotundo del vídeo Técnicas Baristas de Fórum Café. En poco más de un mes y medio de presencia en la red, este documento ha alcanzado casi las 2.000 reproducciones. Las críticas han sido muy positivas y el vídeo ya se ha empezado a utilizar en múltiples formaciones.En total 19 minutos de interesante y práctico contenidos entorno a los aspectos técnicos y prácticos del funcionamiento de una estación barista y el paso a paso de las preparaciones baristas más habituales.
Fórum Café ha puesto el vídeo a disposición del público en general a través de la web y también las redes sociales, ofreciendo en exclusiva a los socios de la entidad, la posibilidad de recibir una copia en alta calidad del vídeo. Los socios interesados en recibir el DVD, deben solicitarlo a través de correo electrónico a la dirección info@forumdelcafe.com, indicando la dirección de envío y persona de contacto.
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