Día: 4 de mayo de 2017

Revista Fórum Café 68- Nueva edición, nuevas secciones y estudios

Ya está en la calle la nueva edición de la revista Fórum Café, el número 68 que se presenta con una imagen renovada y  nuevos contenidos. Estrenamos la sección “Innovación”  en la que damos cuenta, en esta ocasión, de lo más nuevo del mercado en cuanto a máquinas espresso  se refiere, con información y aportaciones […]

XI Campeonato de Baristas de Lleida – La cantera barista leridana triunfa

Este jueves ha tenido lugar en la Escuela de Hoteleria, Turismo y Industria Alimentaría de las Tierras de Lleida,  la XI edición del Campeonato de Baristas que organiza la empresa leridana Cafés Batalla y la Escuela de Hoteleria y Turismo, bajo las normas de Forum Café, impulsor de este tipo de competionesen España desde el […]

I Campeonato de Baristas Cafés AyS

Gran jornada barista en el I Campenato de Cafés A&S celebrado ayer, 25 de Abril, en el Restaurante Las tres Carabelas de Zaragoza. Profesionales y alumnos de Aragón vivieron la competición con mucho entusiasmo, demostrando el gran interé por el café que existe en esta Comunidad. Muchas felicidades a los ganadores y a los organizadores! […]

Todo a punto para la sexta edición de Operación Café – campaña solidaria

Acción contra el Hambre pone en marcha la 6ª edición de Operación Café invitando a cafeterías de todo el país a apoyar sus programas para erradicar el hambre, que hoy amenaza la vida de 795 millones de personas. Los establecimientos interesados en participar ya pueden inscribirse en www.operacioncafe.org antes del 15 de mayo.  

Ciclo formación Barista – del 16 al 19 de Mayo en Barcelona

¿Quieres aprender las técnicas baristas?, ¿Quieres perfeccionar tu trabajo frente a la máquina de café?, ¿Qué te parecería servir tus cappuccinos con bonitos dibujos de latte art?… Fórum Café organiza este mes de Mayo dos cursos de baristas: Técnicas Baristas (Barista 1), el 17 de Mayo y Técnicas Baristas Latte Art (Barista 2), los días […]