Cómo la forma de la taza afecta la percepción de los atributos sensoriales del café
Disfrutar de una taza de café va mucho más allá de la bebida en sí. El recipiente en el que se sirve puede desempeñar un
Según A’Design Award and Competition, “Iberital Vision establece un nuevo estándar en las máquinas de café espresso profesionales. Su diseño esconde la tecnología más avanzada en materiales, hidráulica, control y ergonomía. Logrando sus objetivos originales (saludable, sostenible y conectada), el resultado es una máquina de café espresso premium con un rendimiento sobresaliente”.
Más información el la web de Iberital
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El café es un producto versátil que permite disfrutarlo en diversas preparaciones. Algunas se han convertido en auténticos clásicos que traspasan fronteras y unen culturas.
En el mundo del café de calidad, la sensación de astringencia puede marcar la diferencia entre una taza equilibrada y una experiencia desagradable. Este fenómeno,
La reciente edición del Coffee Fest Madrid, que se llevó a cabo del 15 al 17 de febrero, ha consolidado su lugar como un acontecimiento
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