En los últimos años, el mundo del café ha cambiado. Nuevas regiones cafeteras están ganando protagonismo, aportando diversidad, innovación y calidad al mercado internacional. Países como India, China, Etiopía y Tailandia están reconfigurando el panorama cafetero con perfiles únicos, inversiones estratégicas y un fuerte compromiso con la excelencia.
Esta transformación representa una oportunidad para descubrir cafés de origen menos explorados, producidos con estándares cada vez más altos y procesos cada vez más sostenibles.
¿Qué encontrarás en el artículo completo?
Lee el artículo completo en la Revista Fórum Café y descubre:
- Qué está haciendo India para posicionarse entre los grandes productores de cafés especiales.
- Cómo China ha multiplicado su producción y se proyecta como actor clave en el mercado.
- El ambicioso plan de Etiopía para convertirse en el segundo exportador mundial en 2033.
- Por qué Tailandia es la nueva promesa del Sudeste Asiático en cafés de alta calidad.