Espresso inteligente: descubre 5 claves de la nueva tecnología del café
El espresso inteligente ya no es una idea asociada únicamente al futuro de la hostelería. Las nuevas máquinas de café conectadas están incorporando sensores, conectividad,
Ya tenemos destino para el premio del Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café. Este año nos vamos a Colombia y lo haremos, de nuevo, de la mano de Icona Café que patrocinará el viaje del campeón a este país, cuna de inmejorable café.
Durante las próximas semanas iremos ampliando detalles de este viaje que se abrirá, también, a socios, amigos y seguidores de Fórum Café.
Para empezar a entrar en materia, os invitamos a repasar el reportaje que publicamos sobre Colombia ya hace algún tiempo en nuestra revista Fórum Café
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La categoría café avanza a gran velocidad dentro del canal foodservice. Ya no se trata únicamente de vender una bebida bien preparada, sino de construir
