El Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café alcanza este año su décima edición y para celebrarlo Fórum Café organiza el próximo 14 de octubre en Málaga una fiesta conmemorativa con una cena en el conocido Restaurante Juan de Torremolinos, un clásico de la Carihuela, la zona marinera por excelencia de esta localidad turística malagueña. El […]
El próximo 4 de Agosto, la Feria Internacional de Muestras de Gijón acogerá una nueva edición del Campeonato de Baristas de Asturias. La mañana se reservará para la práctica de los participantes y reuniones de jueces. La competición se iniciará puntualmente a las 16 horas y se alargará hasta las 20h cuando conoceremos el nombre […]
En todo el mundo, las mujeres cumplen un papel crucial en el café. Uganda no es una excepción. En las parcelas familiares donde se produce la mayor parte del café de este país, las mujeres suelen ocuparse de casi todas las tareas. Además, ya en la planta de procesado, la mujer vuelve a ser protagonista, […]
Reunido el Comité de Jueces del Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café, se ha convenido cursar invitación para participar en la Semifinal del X Campeonato Nacional de Baristas a: Juan José Rodríguez, Marcos González, Daniel Ojeda y Vanesa Artime. Estos baristas, por puntuación, son los cuatro mejores segundos clasificados de los campeonatos autonómicos baristas Fórum […]
El próximo 31 de diciembre de 2015 acaba el periodo para consumir el crédito del 2014, y por lo tanto, si este no se utiliza se pierde, sin opción a invertirlo en ninguna formación. Todas las formaciones convocadas por Fórum Café, pueden bonificarse a través de la Fundación Tripartita, es decir, las empresas interesadas en […]
El próximo 14 de septiembre, Fórum Café convoca una nueva edición del curso «Introducción al mundo del café», una formación completa dirigida a todos los interesados en conocer el fascinante mundo del café, y que buscan desarrollar un conocimiento básico de este producto, su evaluación, descripción y cata. El curso de caracter teórico, aunque con […]
¿Quieres aprender las técnicas baristas?, ¿Quieres perfeccionar tu trabajo frente a la máquina de café?, ¿Qué te parecerá servir tus cappuccinos con bonitos dibujos de latte art?… Fórum Café organiza este mes dos cursos de baristas: Técnicas Baristas (Barista 1), el 16 de Septiembre y Técnicas Baristas y Latte Art (Barista 2), los días 17 […]
La revista Fórum Café de Septiembre ya está disponible, también, on-linel!!! Feliz lectura!! imagen portada: BH Yoo- Seoul Urban Sketchers Leer la revista
Coincidiendo con la celebración del décimo Campeonato Nacional de Baristas en el Palacio de Congresos de Málaga, los días 14 y 15 de octubre, Fórum Café organiza una cena conmemorativa en el conocido Restaurante Juan de Torremolinos. La cita será el 14 de octubre por la noche y el evento está abierto a todo el […]
Hoy ha llegado a Fórum Café, «Arábica», un grano de cafe simpático y alegre que entra a formar parte de la comunidad cafetera de nuestra asociación y que lo hace con el propósito de acercarnos, aún más, a la cultura del café y al café de calidad. La presentación de Arábica se ha hecho a […]
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