Cómo la forma de la taza afecta la percepción de los atributos sensoriales del café
Disfrutar de una taza de café va mucho más allá de la bebida en sí. El recipiente en el que se sirve puede desempeñar un
Ascaso presenta la primera y única máquina de café del mundo construida con el 100% de sus componentes en acero inoxidable.Big Dream es fruto de años de desarrollo y entusiasmo de un equipo de ingenieros, dispuestos a cambiar cien años de historia. Big Dream es un producto de larga duración, eficiente energéticamente y saludable, con todas las prestaciones para ser una máquina de café espresso de una calidad excelente.
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El café es un producto versátil que permite disfrutarlo en diversas preparaciones. Algunas se han convertido en auténticos clásicos que traspasan fronteras y unen culturas.
En el mundo del café de calidad, la sensación de astringencia puede marcar la diferencia entre una taza equilibrada y una experiencia desagradable. Este fenómeno,
La reciente edición del Coffee Fest Madrid, que se llevó a cabo del 15 al 17 de febrero, ha consolidado su lugar como un acontecimiento
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