¿El descafeinado también despierta? Descubre el poder oculto del café sin cafeína
El café es mucho más que una bebida, es un ritual matutino, una pausa en el día, una chispa de inspiración. Pero… ¿qué sucede cuando
I Congreso Europeo de cáfe en cápsula
La Asociación Alemana del Café organiza el 30 de Mayo en Berlin el I Congreso Europeo de Café en Cápsula. La cita será en el Hotel Ellington de la capital alemana y reunirá a más de 150 profesionales relacionados con la fabricación y distribución de esta presentación de café. Durante el congreso se debatirán cuestiones relacionadas con el mercado de las cápsulas y se explorarán las nuevas innovaciones y tendencias en este segmento. Además hay previstas sesiones monográficas entorno al tostado de café para cápsulas, la influencia de la granulometría en el resultado de la bebida, o los nuevos packagings para cápsulas.
En la misma sede del congreso se ha previsto, además, una zona de exhibición, en la que participarán diversas empresas y donde se presentarán nuevas soluciones y productos.
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