Esta semana se ha realizado el sorteo del orden de participación para la semifinal del VIII Campeonato Nacional de Baristas que se celebra el próximo 21 de noviembre de 2013 en el Basque Culinary Center de San Sebastián. El sorteo se ha celebrado ante el Notario del Ilustre Colegio de Notarios de Barcelona, Don Rubén […]
Los próximos días 21 y 22 de noviembre, San Sebastián asumirá la capitalidad del café en España. Durante estas dos jornadas se celebrará en el Basque Culinary Center la Final del VIII Campeonato Nacional de Baristas y un interesante programa de actividades complementarias encaminadas a la divulgación de la cultura del café en general y […]
Carolina Hernández Camacho es quien mejor prepara el café en España y así lo ha demostrado en la Final del VIII Campeonato Nacional de Baristas celebrada ayer y hoy en San Sebastián, a la que la barista catalana concurría como Campeona de su Comunidad y donde se enfrentó a los 16 mejores baristas de nuestro […]
El proximo 28 de enero, Carolina Hernández, empendrá el vuelo rumbo Costa Rica para disfrutar del premio entregado por nuestra entidad como primera clasificada de la octava edición del Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café de este año. Allí, con la colaboración de Cafino/Cafe Mar, se le ha preparado una intensa e interesante ruta cafetera […]
El arte de hacer café, o mejor dicho, de elaborar el mejor café de Tarragona, lo dominan Isaac Sanahuja y Rubén Bazurto que han sido nombrados campeón y subcampeón del 3r Campeonato Barista de Tarragona, organizado por Fórum del Café y Cafés Brasilia. El acto se ha celebrado esta mañana, 3 de abril, en el […]
– Se proclamó Campeón Barista de la Comunidad Valenciana en la quinta edición del certamen, celebrado durante la mañana de hoy en el Centro de Turismo de Alicante. – Representará a la Comunidad Valenciana en el Campeonato Barista de España 2014. Alicante, 4 de abril de 2014. El barista Javier Carrión, del Thalys Café-Pub de […]
Esta mañana ha tenido lugar en la Escuela de Hoteleria y turismo de Lleida una nueva edición del Campeonato de Baristas de Lleida, que organiza Fórum Café y Grupo Cafés Batalla en colaboración con la propia Escuela. Los 8 participantes han tenido 16 minutos para preparar 4 espressos, 2 capuccinos, 2 bebidas de especialidad con […]
Daniel Ojeda es el nuevo Campeón Barista de Cataluña 2014. El joven estudiante de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona ha participado en el IX Campeonato de Baristas de Cataluña Fórum Café como subcampeón de Barcelona. Ojeda ha demostrado un excelente dominio en el arte de preparar una taza de café, así como […]
El barista Rabi Aouam, de la Cafetería Flor de Málaga (Paseo de Reding, 4, La malagueta – Málaga), formado por Cafés Carambuco, acaba de hacerse con el título de Campeón Barista de Andalucía, lo que le permitirá representar a la autonomía en el Campeonato Barista de España, que este año se celebrará los días 20 […]
El barista Edwin Chaverra, originario de Colombia, acaba de revalidar el título de Campeón Barista de la Región de Murcia, lo que le permitirá representar a la autonomía en el Campeonato Barista de España, que este año se celebrará los días 20 y 21 de octubre en el Salón Hostelco, en Barcelona. El segundo puesto […]
