El café ya no es solo una bebida: así está cambiando la experiencia del consumidor
La categoría café avanza a gran velocidad dentro del canal foodservice. Ya no se trata únicamente de vender una bebida bien preparada, sino de construir
Promerca ha desembarcado en Host de Milán con toda la gama Chocolates REYBAR especiales para el canal Horeca. En el stand de 64m2 inspirados en una chocolatería tradicional, se han podido degustar varios tipos de chocolates tradicionales; otros con porcentajes diferentes de cacao; chocolate a la taza blanco autentico y cacaos especiales para su mezcla con siropes, purés de frutas o salsas.
Al mismo tiempo Promerca ha contado con un espacio dedicado al café y los servicios especializados que esta empresa ofrece a los tostadores, como el envasado especial en capsulas del tipo Expreso Point , POD ESE y un tercer sistema compatible BLUE.
La categoría café avanza a gran velocidad dentro del canal foodservice. Ya no se trata únicamente de vender una bebida bien preparada, sino de construir
Durante décadas, cuando se hablaba de café asiático, la conversación giraba casi exclusivamente en torno a países como Vietnam o Indonesia. Sin embargo, en los
Durante años, la innovación en el café de especialidad se ha centrado principalmente en el origen del café, los perfiles de tueste, la molienda o
Durante años, hacer una pausa para tomar un café mientras se viajaba era simplemente eso: una pausa. Un momento entre una visita cultural, un museo
